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破壁机，模拟了刀，锅，牙齿，胃的工作，但比他们更好用，更能将食物分解拆分成更小，更容易吸收利用的小分状态。.因为，你用刀切菜，锅煮煎炒，然后口腔不停咀嚼，接着胃不断的蠕动消化，目的食物磨成了粉后，营养价值变了吗？知乎,02为啥要把食物磨成粉状？.其实主要就是为了方便。.方便储存：经过脱水后研磨成的粉末状食品因为水分极少，从而降低了给细菌滋生的机会，因此保质期一般比较长。.方便携带：粉末状食品本身没有固定的形状，因此在包装的选择上有很大的灵活性给宝宝做辅食，辅食机，料理棒，研磨碗，哪种的最实用方便,如果平时比较有空闲时间给宝宝做辅食，同时又想省钱的话，可以入一个研磨碗，头两个月用研磨碗将食物磨碎给宝宝吃，八月龄之后可以采取切碎的方式来给宝宝做辅食，或者搭配一个手动搅碎机（一般一二十块钱就能买到，实惠又实用）。2、料理棒优点：
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